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過去方便面的面餅基本是在蒸煮后進(jìn)行油炸定型，制作完成的面餅油份含量高，一直以不健康等因素被人詬病。為了擺脫這一不利因素，方便面生產(chǎn)企業(yè)開始對(duì)面餅的制作工藝進(jìn)行升級(jí)。如今市面上，我們可以見到很多方便面包裝上寫著“非油炸面餅”，那么，這種非油炸面餅的制作工藝是怎樣的呢？

微孔過濾器是一種新型的過濾設(shè)備，它可以濾除液體、氣體的0.1um以上的微粒和細(xì)菌，具有過濾精度高、過渡速度快、吸附少、無介質(zhì)脫落、耐酸堿腐蝕、操作方便等優(yōu)點(diǎn)。如今已廣泛用于水處理等行業(yè)。根據(jù)微孔過濾器的原理，它完全是機(jī)械分離技術(shù)，利用壓力使液體(或者氣體)通過濾芯(或者濾膜)后，介質(zhì)中大顆粒的雜質(zhì)由于通不過微孔而被截留達(dá)到提純的效果。

俗話說，“民以食為天”。我國(guó)是世界上人口大國(guó)，超過13億的人離不開“一日三餐”。而大米又是人們餐桌上必不可少的主食之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近些年，我國(guó)大米行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量不斷增長(zhǎng)，每年的增幅3%左右，有效地滿足市場(chǎng)對(duì)大米的需求。誠(chéng)然，隨著消費(fèi)升級(jí)，小包裝大米越來越走俏市場(chǎng)。其中，真空小包裝袋大米、易拉罐裝米受追捧。

隨著材料科學(xué)的不斷發(fā)展及人們對(duì)包裝安全、環(huán)境安全等認(rèn)識(shí)的不斷提高和重視，扭結(jié)包裝從材料到外形等也得到了不斷發(fā)展和提高。 由于體積較小，顆粒包裝機(jī)的放置會(huì)更加方便，在小批量包裝車間，顆粒包裝機(jī)往往可以獨(dú)立完成產(chǎn)品包裝，并逐漸實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化操作，可自動(dòng)完成包括供料、下料、稱重、裝袋、輸送、縫包等在內(nèi)的相關(guān)流程，具有較強(qiáng)的實(shí)際意義。而在較大型的車間，粉料包裝機(jī)則多與生產(chǎn)線相結(jié)合來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、包裝、裝箱一條龍服務(wù)，更重要的是在生產(chǎn)線中，顆粒包裝機(jī)可以結(jié)合更為高級(jí)的包裝技術(shù)和設(shè)備，從而大大提升包裝速度。